沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高纤维食物:如水果、蔬菜、豆类和全谷物。这些食物可以缓慢释放出能量,有助于控制血糖。
2.坚果:坚果含有健康的脂肪和蛋白质,对于控制饥饿感和控制血糖非常有效。
3.鱼类:富含不饱和脂肪酸的深海鱼,如三文鱼和鳕鱼,可以降低心脏病和糖尿病的风险。
4.瘦肉和禽肉:这些肉类含有丰富的蛋白质,有助于保持身体健康。
5.低GI食物:低GI食物释放出来的能量比高GI食物更慢,有助于控制血糖。例如:燕麦、红薯、糙米等。
当然,对于糖尿病患者来说,饮食的选择也要因人而异,需要根据病情和医生的建议进行调整。