糖尿病饮食吃什么比较好

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病饮食需要控制血糖,建议患者多选择低GI值的食物,减少摄入高糖、高脂肪、高胆固醇等食物。

以下是一些适合糖尿病患者的食物:

1.粗粮:如糙米、全麦面包、燕麦、玉米等;

2.蔬菜:如茄子、黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;

3.水果:如苹果、柚子、草莓、蓝莓、橙子、奇异果等;

4.豆类:如豆腐、蚕豆、黑豆、红豆、绿豆等;

5.低脂肪乳制品:如牛奶、酸奶、豆浆等;

6.瘦肉和鱼类:如鸡肉、鱼肉、虾、蟹等;

7.坚果:如核桃、腰果、杏仁等。

此外,最好避免吃甜食、油炸食品、加工肉类、含糖饮料等高糖食品。