沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.建议选择去皮的鸡肉,因为鸡皮富含脂肪,摄入过多会增加身体的脂肪含量。
2.不建议吃炸鸡或油炸鸡,这些食品含有大量的油脂和盐分,可能会对高血压和糖尿病患者的健康造成影响。
3.建议烹饪方式以煮、蒸、烤等低脂低盐的方式为主,同时避免使用过多的调味料和添加剂。
4.吃鸡肉时要注意控制食用量,不要过量摄入蛋白质,以免对肾脏造成负担。
高血压和糖尿病患者可以适量地吃鸡肉,但要注意选择合适的烹饪方式和控制食用量,同时还应该根据医生的建议进行饮食调节。