牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.肝脏是主要代谢酒精的器官。饮酒后,约90%的酒精通过肝脏代谢。若过量饮酒,肝细胞容易受到损伤。
2.酒精摄入会促进肝脏内脂类物质累积,增加脂肪肝发生的风险。研究显示,长期饮酒者中,脂肪肝的发病率可高达60%-90%。
3.酒精代谢产物乙醛会引发肝细胞损伤和炎症反应,加快肝硬化进程。数据显示,酗酒人群中约有10%-20%发展为肝硬化。
4.虽然脾脏在消化过程中也起到一定作用,但与肝脏相比,受酒精影响较小,因此对于经常饮酒的人来说,保护肝脏更为重要。
为了保持健康,建议减少饮酒频率和量,并定期进行体检以监测肝脏功能。在饮食上,多摄入富含维生素E和抗氧化剂的食物,如坚果和绿叶蔬菜,有助于减轻肝脏负担。