武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶中含有丰富的蛋白质,每100毫升牛奶大约含有3.4克蛋白质。蛋白质是免疫系统正常运作的重要组成部分,有助于修复和生成体内组织。
2.牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶含有约120毫克钙。钙在维持骨骼健康、肌肉功能和神经传导中起重要作用。
3.牛奶还含有乳糖和其他碳水化合物,为机体提供快速的能量来源。发烧期间,摄入足够的能量有助于满足身体对能量增加的需求。
4.牛奶中的一些维生素,如维生素A和维生素B12,对增强免疫功能具有积极作用。
尽管如此,需注意个体差异。有些人在发烧时可能会对乳制品产生不适反应,例如乳糖不耐受者可能会感到腹胀或腹泻。在这种情况下,选择其他易消化的营养来源可能更为合适。在补充营养的同时,保持充分的液体摄入和休息,以便更快恢复。
