强直性脊柱炎应避免哪些食物

2025-07-19
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张绍东 副主任医师

东南大学附属中大医院 脊柱外科

强直性脊柱炎患者饮食上应注意避免一些可能加重症状或引发炎症反应的食物,以帮助控制病情。

1.红肉和加工肉类:这些食物含有高量的饱和脂肪和胆固醇,可能会促进体内炎症的发展。减少摄入红肉如牛肉、猪肉以及加工食品如香肠、火腿,可以帮助降低炎症水平。

2.高糖分食物:过多的糖分摄入会导致肥胖,并可能加重炎症反应。建议减少糖分摄入,尤其是含糖软饮料、甜点和糖果等。

3.乳制品:某些患者可能发现乳制品中的乳糖和蛋白质会加剧疼痛或炎症,因此可以考虑限制乳制品摄入或者选择乳糖替代品。

4.精制碳水化合物:白米、白面包和其他精制谷物在加工过程中丢失了天然纤维和营养物质,可能促进炎症。全麦或全谷类食物是更好的选择。

5.酒精:酒精摄入与强直性脊柱炎的症状加重有关,可能需要减少或完全避免酒精饮料。

6.高盐食物:过量的盐分摄入可能会影响钙的吸收并加剧骨骼炎症,应选择低盐饮食。

通过调整饮食结构,强直性脊柱炎患者可能减轻炎症和疼痛,提高生活质量。合理控制食物摄入并结合适当的运动及药物治疗,有助于改善病情。

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