杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.油茶食品通常含有较高的饱和脂肪和反式脂肪。这些脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇水平,从而提高心血管疾病的风险。研究表明,心血管健康与大脑健康密切相关,心血管问题可能导致认知功能下降。
2.高糖摄入与胰岛素抵抗以及炎症反应有关,这两者都可能对大脑健康产生负面影响。一些研究指出,高糖饮食可能导致记忆力下降和学习能力减弱。
3.过量摄入热量和脂肪可能导致肥胖,而肥胖与一系列健康问题相关,如糖尿病、高血压等,这些慢性疾病可能进一步影响大脑功能。
合理均衡的饮食习惯是保持良好认知功能的重要因素之一。建议适量摄入油茶食品,并结合多样化的营养来源以促进整体健康。