王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.零食通常含有高糖分和加工成分,这些成分可能导致血糖快速升高并随后急剧下降,从而影响大脑的专注力和记忆力。长期摄入高糖食品与认知能力下降有关。例如,高糖饮食可能增加阿尔茨海默病的风险。
2.奶茶中的糖分和咖啡因也是关注的焦点。过量糖分不仅会影响体重,还可能导致胰岛素抵抗,与记忆力减退相关。咖啡因短期内可能提高注意力,但过量摄入可能导致焦虑和影响睡眠质量,这反过来影响认知表现。
3.研究表明,均衡饮食对智力发展至关重要。富含抗氧化剂、维生素和矿物质的食物可以支持神经细胞的健康功能,如鱼类、坚果和蔬菜等,有助于增强记忆力和认知能力。
4.控制加工食品和饮料的摄入量有助于避免潜在的负面影响。选择天然食品和适量的健康饮品不仅有益于整体健康,也支持大脑功能。
保持良好的饮食习惯不仅对身体有益,对维持和改善认知功能同样重要。