王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:麻辣豆皮零食每100克可提供约400-500千卡的热量。摄入过多热量会超过人体每日所需能量,从而在体内转化为脂肪储存,导致体重增加。
2.脂肪含量:这种零食常使用油炸工艺制成,脂肪含量较高。每100克麻辣豆皮中的脂肪含量可能达到20克或以上,这些饱和脂肪会影响血脂水平,并促进脂肪堆积。
3.食欲刺激:麻辣味道具有刺激性,会增强食欲,使人容易在不知不觉中摄入更多的量。长期大量食用可能会导致热量摄入超标。
4.其他添加剂:一些麻辣豆皮还含有盐、糖及其他调味品,这些成分在过量摄入时也会对体重产生影响。
麻辣豆皮零食若频繁且大量食用,容易导致热量过剩和脂肪增加,建议适量食用并搭配均衡饮食,以保持健康体重。