王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择黑巧克力:黑巧克力通常含有较高的可可含量,相较于牛奶巧克力,其糖分和脂肪含量可能更低。同时,黑巧克力中富含的抗氧化剂可增强健康益处。研究表明,70%及以上可可含量的黑巧克力对心血管健康有一定促进作用。
2.控制份量:建议将食用巧克力的量控制在20至30克之间,以避免摄入过多热量。少量巧克力也可以满足甜食欲望而不会过多增加卡路里摄入。
3.固定时间食用:将巧克力作为零食固定在某些时间段食用,如午后或晚餐后的小甜点,以便更好地掌控每天的总热量摄入。
4.调整其他饮食:在享受巧克力时,可以通过减少其他高热量食品的摄入来平衡每日热量总量。例如,减少油炸食物或高糖饮料的摄入。
5.注意巧克力搭配:可以将少量巧克力与水果或坚果搭配食用,这样既能增加饱腹感,又能获得更多营养。
通过选择合适的巧克力类型、合理控制食用量以及调整饮食结构,可以在享受巧克力的同时不增加肥胖风险。
