王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一包方便面的热量通常在350至500卡路里之间,加上调料包后热量会更高。晚间摄入这些额外的热量,在活动较少的情况下容易转化为体重增加。
2.脂肪:方便面中含有饱和脂肪,过多摄入饱和脂肪与肥胖和心血管疾病的发生有密切关系。脂肪的消耗也很有限,尤其是在夜间身体代谢水平下降时。
3.钠含量:一包方便面的钠含量可达到每日推荐摄入量的40%以上。高盐饮食与水分潴留有关,这可能造成体重暂时性增加。
在夜间或凌晨进食不利于控制体重,而方便面的营养成分进一步加剧了这一问题。注意饮食习惯和时间,有助于避免不必要的体重增加。