患有诺如病毒感染性腹泻能否食用牛奶

2025-07-13
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卜迟斌 主治医师

东南大学附属中大医院 消化科

患有诺如病毒感染性腹泻时,建议避免食用牛奶。诺如病毒感染会导致胃肠道不适,而牛奶可能会加重这些症状。以下是具体原因:

1.乳糖不耐受风险增加:感染诺如病毒后,小肠绒毛可能暂时受损,导致乳糖酶活性减少。这种情况下,摄入牛奶中的乳糖可能无法被有效分解,进而引起腹泻、胀气等症状。

2.加重胃肠负担:诺如病毒可引起呕吐和腹泻,消化系统处于敏感状态。牛奶中的蛋白质和脂肪在这种情况下可能难以消化,增加胃肠道的负担。

3.脱水风险加大:腹泻会导致体内电解质失衡和脱水,牛奶并非最佳补液选择。相较之下,口服补液盐或清淡汤类更能有效补充流失的水分和电解质。

在诺如病毒感染期间,宜采取易消化、低脂肪的饮食,如米粥、面条和香蕉等。多喝水,保持良好的水分和电解质平衡,有助于缓解症状和促进康复。

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