魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酱香饼的制作通常使用面粉、油脂,以及酱料等成分。面粉作为主料,富含碳水化合物,一块酱香饼的热量可能达到200至400大卡,视具体制作方法而定。
2.油脂用于煎炸或烤制过程中,增加了饼的总热量。高脂肪含量不仅提高卡路里摄入,还可能影响体内脂肪代谢。
3.酱料通常含有糖分和钠,这些成分会增加额外的热量摄入,同时钠在餐后可能导致短期水分滞留,使得体重暂时上升。
4.晚间代谢率相对较低,不利于大量食物的消化吸收,尤其是高热量、高碳水化合物的食品。
在减肥期间,晚上最好选择低热量、高纤维的食物,并避免摄入油腻或高糖分的食品,来支持减肥目标。