张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.鱼类富含高质量蛋白质,对伤口愈合和机体修复有帮助。蛋白质是机体细胞再生的重要组成部分,可以促进组织修复。
2.鱼类通常含有丰富的Omega-3脂肪酸,这些脂肪酸具有抗炎作用,对胃部的愈合有潜在益处。
3.在烹饪时,应避免油炸或辛辣调味,以减少胃黏膜的刺激。蒸、煮或炖是较为温和的烹饪方法,更适合手术后的饮食调整。
4.手术后初期,建议选择容易消化的鱼类,如鳕鱼、鲷鱼等。这些鱼的肉质较嫩,容易被人体消化吸收。
5.注意观察手术后的身体反应。如果出现任何不适症状,如腹痛或消化不良,应及时咨询医生以调整饮食。
适量食用适当处理的鱼类食物有助于胃溃疡手术后的恢复过程,但需根据具体情况进行选择和调整。