王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶多酚含量:茉莉茶一般以绿茶为基础,未经过发酵,其茶多酚含量较高,对胃黏膜有一定刺激作用。相对而言,乌龙茶属于半发酵茶,茶多酚含量较低,因此对胃部的刺激性也较小。
2.咖啡因:茉莉茶中的咖啡因含量通常较高,这可能导致胃酸分泌增加,从而刺激胃部。乌龙茶中咖啡因含量介于绿茶和红茶之间,对胃部的刺激程度适中。
3.加工过程:茉莉茶未经发酵,保留了较多天然成分,这些成分可能更容易引起胃部不适。而乌龙茶经过部分发酵,某些刺激胃部的成分在发酵过程中被转化或减少。
对于胃部敏感的人群,乌龙茶可能是一个更温和的选择。个人体质差异较大,具体情况仍需因人而异,在选择饮茶时需注意身体的反应。