郭仁宏 主任医师
江苏省肿瘤医院
1.高蛋白摄入:蛋白质是身体修复组织和维持免疫功能的重要成分。建议患者多摄入瘦肉、鸡蛋、豆制品等高蛋白食物,每天摄入量应达到总能量的15%至20%。
2.充足的热量供应:由于放疗会导致代谢增加,建议每日摄入的总能量为每千克体重25至30千卡,以维持体重和肌肉质量。
3.维生素与矿物质补充:适量摄入新鲜水果和蔬菜,如橙子、胡萝卜、菠菜等,可以提供丰富的维生素C、维生素A及其他抗氧化物质,有助于增强抵抗力。钙、铁、锌等矿物质也需要通过饮食或补剂得到补充。
4.水分摄入:保持充足的水分摄入,以每天至少1500毫升为宜,有助于防止脱水和便秘。
5.避免刺激性食物:辛辣、油炸、高盐食物可能导致口腔和喉咙的不适,加重黏膜损伤,需尽量避免。
6.软食或流质食物:由于放疗可能导致吞咽困难,可选择软食或流质食物,如粥、面条、炖汤等,提高进食的舒适度。
7.少食多餐:为了减轻胃肠负担,每日可分为5至6小餐。
在放疗期间,通过合理的饮食调控可有效支持治疗过程,加强机体恢复与耐受力,注意观察身体反应,必要时咨询营养师或医生进行调整。
