口香糖中的甜味素会致癌吗

2025-08-31
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刘宇飞 副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

目前没有科学证据表明口香糖中的甜味素会直接致癌。以下是关于口香糖中常见甜味素的详细信息:

1.阿斯巴甜:阿斯巴甜是广泛使用的人工甜味剂,经过多项研究评估,被认为在正常摄入量下是安全的。每日摄入量建议不超过每公斤体重40毫克。

2.糖精:早期动物研究曾提示糖精可能与癌症有关,但后续研究未能支持这一结论。目前,糖精被视为安全的甜味剂,其每日摄入量建议为每公斤体重5毫克。

3.甜蜜素:甜蜜素也是一种常见的人工甜味剂,已通过多个权威机构的安全性评估,通常被认为是安全的。其每日摄入量建议为每公斤体重7毫克。

4.三氯蔗糖:三氯蔗糖也是一种用于口香糖的甜味剂,人体研究表明它对健康无害,每日摄入量建议为每公斤体重15毫克。

临床和流行病学研究显示,适量摄入这些甜味素不会增加患癌风险。对于绝大多数人群来说,避免过量摄入是维持健康的关键。保持均衡饮食,减少对任何单一物质的过度依赖,有助于降低潜在健康风险。

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