邓荣 副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.蛋白质摄入:肉圆子通常含有丰富的蛋白质,合理的蛋白质摄入对于乳腺癌患者的康复至关重要,有助于维持体力和支持免疫功能。
2.脂肪含量:部分肉圆子可能含有较高的饱和脂肪。建议乳腺癌患者选择低脂或无脂的肉类替代品,以减少心血管疾病的风险。
3.添加剂和防腐剂:市售肉圆子可能含有添加剂和防腐剂,这些物质在长期大量摄入时可能对健康产生负面影响。建议选择自制或天然成分更少的产品。
4.纤维摄入:乳腺癌患者的饮食应富含纤维,有助于促进消化系统的健康和降低癌症复发风险。搭配蔬菜等高纤维食物一起食用,可以提高膳食质量。
5.钠摄入:一些肉圆子可能含有较高的钠含量,过量摄入钠会增加高血压的风险。建议控制每日钠摄入量,选择低钠版本或减少盐的使用。
保持饮食的多样性和均衡性是乳腺癌患者的重要饮食策略。建议结合水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪,以确保全面的营养摄取。