黑鱼鱼胆的功效是什么

2025-08-29
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徐炳国 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

黑鱼鱼胆并没有公认的药用功效,且食用可能导致中毒。尽管在某些民间传说中认为鱼胆具有清热解毒的作用,但科学研究并未支持这些说法。

1.黑鱼鱼胆含有多种生物碱,这些成分对人体有潜在毒性。误食可能会对肝脏和肾脏造成损害。

2.研究显示,鱼胆中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛,严重时还可能出现急性肝肾功能衰竭。

3.中毒事件在医学文献中已有报道,提示应谨慎处理鱼胆及其制品。

并无确凿证据支持黑鱼鱼胆具有任何健康益处,相反,其存在潜在的风险。建议避免食用以确保安全。

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