武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋含有丰富的蛋白质,能够为身体提供必需氨基酸,帮助修复和重建组织。
2.鸡蛋中的维生素和矿物质,如维生素D、B族维生素、铁和锌,对增强免疫功能、提高能量水平有益。
3.鸡蛋羹制备简单,口感柔软易消化,非常适合在术后或身体虚弱时食用。
4.食用鸡蛋羹时,可以根据个人口味加入少许盐或蔬菜,以增加风味和营养。
在饮食上保持均衡,多摄入蛋白质、维生素及矿物质丰富的食物,可以帮助小产后身体更快恢复。