糖尿病饮食治疗的原则

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病饮食治疗的原则是控制血糖,保持体重,并提供足够的营养。以下是一些常见的原则:

1、控制总能量:糖尿病患者应该遵循适当的饮食计划,以控制总能量的摄入,以达到合适的体重。

2、减少碳水化合物:碳水化合物是影响血糖水平的主要因素,所以患者需要限制摄入量。

3、增加蛋白质:摄入适量的蛋白质有助于增强饱腹感,并有益于肌肉和组织的生长和修复。

4、控制脂肪:过多的脂肪摄入会导致体重增加和心血管疾病,因此应该限制脂肪的摄入。

5、控制饮食中的钠摄入量:过多的钠有害于高血压和水肿,因此应该限制饮食中的钠摄入量。

6、食用低GI食物:低GI的食物可以帮助控制血糖,因为它们更容易被身体吸收和利用。

7、均衡膳食:患者应该食用多种不同的食物,以确保能够获取所有必需的营养素。

糖尿病患者需要遵循健康的饮食计划,并与医生或营养师合作,以确保饮食计划符合其特定的健康需求。