张绍东 副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.优质蛋白质:豆类是植物性蛋白质的重要来源,有助于维持肌肉健康和组织修复,这对腰椎间盘突出的康复过程有所帮助。
2.纤维素:豆类含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化功能,防止便秘。便秘会增加腹部压力,对腰椎产生不利影响,因此保持良好的肠道健康对腰椎健康有益。
3.维生素和矿物质:豆类富含多种维生素如B族维生素,以及矿物质如钾、铁和镁等。这些营养素有助于神经功能和骨骼健康,有利于减轻腰椎间盘突出带来的症状。
适量食用豆类可以为腰椎间盘突出患者提供必要的营养支持,但应注意饮食均衡,不宜过量摄入。结合医生的建议和个体健康情况,制定合理的饮食方案。
