武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大蒜含有一种叫做大蒜素的化合物,这是一种天然的抗菌和抗病毒剂。有研究表明,大蒜素能够帮助减轻由于细菌或病毒感染引起的咳嗽症状。
2.制作大蒜水时,需要准备几瓣新鲜的大蒜,将其捣碎以释放更多的大蒜素。然后将大蒜放入温水中浸泡约15至20分钟。饮用前可以过滤掉大蒜渣。
3.饮用方式上,建议每日喝2到3次,每次大约250毫升。如果咳嗽持续超过一周或者伴随其他严重症状,应及时就医。
大蒜水仅适用于轻微的咳嗽症状,若咳嗽伴随发热、呼吸困难等症状,应及时寻求专业医疗帮助。对于肠胃敏感者,大蒜可能会刺激胃壁,应谨慎使用。
