患有萎缩性胃炎可以食用油脂吗

2025-07-20
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张钟爱 主任医师

南京市中医院 老年科

患有萎缩性胃炎时,应适量食用油脂。过量摄入油脂可能导致消化不良,加重胃部负担。

1.萎缩性胃炎是指胃黏膜萎缩,胃酸分泌减少,影响消化功能。饮食上应注意选择容易消化的食物,避免刺激性强或过于油腻的食物。

2.适量摄入油脂对身体是必要的,因为油脂提供必需脂肪酸和维生素E等营养成分。但对于萎缩性胃炎患者,应选择健康的油脂来源,如橄榄油、坚果等,每天建议摄入20-30克,以满足身体需求而不过度增加胃部负担。

3.研究表明,高脂饮食可能会诱发胃部不适和腹胀,因此要控制油脂的摄入量。同时,烹饪方式也要注意,尽量选择蒸、煮等方法,减少油炸食品的摄入。

合理控制油脂摄入量不仅有助于缓解胃部不适,还能保持整体健康。通过选择健康的饮食习惯可以帮助改善胃部问题。

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