刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院
胃肠炎如果不及时治疗，可能会导致严重的并发症，例如脱水、电解质紊乱、营养不良和病情加重。脱水可能引起低血压和休克；电解质紊乱可能导致心律失常；营养不良影响身体恢复；病情加重可能导致感染扩散和其他系统受损。
胃肠炎常伴有腹泻和呕吐，这些症状可能导致身体大量失去液体和盐分，使身体出现脱水现象。如果不进行补水处理，轻者会感到口渴、乏力，严重时可能导致低血压、晕厥，甚至休克。适当的补充水分对于有胃肠炎的人来说至关重要。
腹泻和呕吐不仅导致水分流失，还可能使电解质如钾、钠、氯等失衡。这些电解质是维持细胞功能和神经肌肉活动所必需的。电解质失衡可能会引起肌肉痉挛、心律不齐以及其他严重的健康问题。尤其是在老年人或患有慢性疾病的人群中，电解质紊乱的风险更高。
持续的腹泻和呕吐会导致食物摄入减少，进而造成营养不良。这种情况在儿童和老年人中更为危险，因为他们的身体对营养需求相对较高，且储备不足。长期营养不良可能影响身体各个系统的正常功能，并降低免疫力，使身体更容易受到其他感染的袭击。
未经治疗的胃肠炎可能会导致病原体进一步扩散，增加感染范围，甚至波及其他器官和系统。在某些情况下，感染可能从初始的胃肠道延伸到其他部位，如胆囊、胰腺或肝脏。未控制的感染可能导致败血症，这是一种全身性的严重感染，需要立即医疗干预。
急性胃肠炎如果得不到有效的治疗，可能会发展成慢性胃肠炎，带来长期的消化系统问题。这种情况下，患者可能长期处于腹泻、消瘦、乏力等状态，影响日常生活质量和工作能力。
某些类型的胃肠炎由病毒或细菌引起，具有高度传染性。未经治疗的病人可能会成为感染源，增加家庭成员或同事被感染的风险，尤其是在卫生条件不佳的环境下。采取隔离措施和卫生防护非常重要。
及时就医和合适的治疗可以有效缓解这些症状，避免并发症的发生。饮食调节有助于恢复健康，增加液体摄入能改善脱水和电解质失衡。在公共场所保持良好卫生习惯可以减少传播风险，提高治愈率。注意防止复发，通过合理的营养摄取和日常卫生维护，确保胃肠道的健康。