魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖类是碳水化合物的一种,是人体能量的重要来源。过量的糖分,尤其是添加糖,会转化为脂肪储存在体内。世界卫生组织建议每日添加糖摄入量不应超过总能量摄入的10%,理想情况下则应低于5%。
2.高糖饮食会导致血糖水平快速升高,引发胰岛素大量分泌。频繁的高胰岛素水平会促进脂肪生成,而对减肥产生不利影响。同时,长期摄入过多糖分与代谢综合症、心血管疾病等健康问题相关。
3.控制糖类摄入并不意味着完全排除所有碳水化合物。优先选择富含纤维的全谷物、蔬菜和水果等复杂碳水化合物。这些食物具有较低的升糖指数,有助于保持血糖稳定,并提供持久的饱腹感。
合理控制糖类摄入有助于减肥和改善整体健康状况,在日常饮食中应注意减少添加糖的摄入,多选择健康的天然食材。
