食用百香果可以有效补充多种维生素，特别是维生素C、维生素A和一些B族维生素。
1.维生素C
百香果富含维生素C，每100克百香果中含有约30毫克的维生素C。这种维生素在增强免疫功能、促进胶原蛋白合成以及抗氧化方面发挥关键作用。
2.维生素A
百香果中含有β-胡萝卜素，可转化为维生素A。每100克百香果中大约含有1274国际单位的维生素A。维生素A对于视力健康、皮肤保养和免疫系统的正常运作至关重要。
3.B族维生素
百香果还含有一定量的B族维生素，如烟酸（维生素B3）、叶酸（维生素B9）和泛酸（维生素B5），在能量代谢、细胞生成和神经系统功能中扮演重要角色。
通过食用百香果，可以充实体内多种维生素，有助于整体健康的维护和改善。
