张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.高盐含量:泡面通常含有较高的钠盐,会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,加重胃炎或胃溃疡症状。
2.添加剂与防腐剂:泡面中的调味包通常含有大量化学添加剂和防腐剂,可能会对胃黏膜造成进一步损伤,使胃病症状恶化。
3.高油脂含量:泡面的面饼经过油炸处理,含有较高的油脂。摄入过多油脂会增加胃负担,使消化功能减弱,在胃病患者中表现为胀气、腹痛等症状。
4.营养不均衡:泡面缺乏必要的维生素和矿物质,长期食用会导致机体营养摄入不足,从而影响胃肠道健康和整体免疫力。
5.加工食品特性:泡面属于典型的加工食品,通常消化吸收较慢,这样的特性可能加剧胃病患者的病情。
鉴于这些因素,胃病患者应避免食用泡面,以减少对胃黏膜的刺激,并选择更为健康、营养丰富的饮食方案来支持胃的康复和健康维护。
