杨宁 主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.方便面通常是由精制面粉制成,其高热量和低营养密度不利于控制体重,而体重控制对于降低尿酸水平至关重要。超重与痛风发作频率增加相关。
2.方便面含有较高的钠含量。过量摄入钠会导致水分潴留和血压升高,从而可能间接影响尿酸代谢。
3.方便面的调味包中可能含有高嘌呤成分,如肉类提取物和海鲜成分。嘌呤在体内代谢过程中会转化为尿酸,因此高嘌呤饮食会导致血尿酸水平升高。
4.方便面常含有油炸成分,富含饱和脂肪和反式脂肪。这些脂肪可能增加炎症反应,并可能诱发痛风急性发作。
对于痛风患者,推荐选择低嘌呤食物,多喝水以促进尿酸排泄,并注意均衡饮食以帮助控制尿酸水平。
