武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增强消化功能。每100克南瓜中膳食纤维的含量约为1.1克,这些纤维可以增加粪便体积,帮助食物更顺畅地通过消化道。
2.南瓜中的纤维还可以吸水膨胀,软化粪便,帮助预防和缓解便秘问题。便秘是一种常见的消化问题,通过饮食调节可有效改善。
3.南瓜含有丰富的果胶,是一种能够保护胃黏膜的可溶性纤维。果胶在消化道内形成一层润滑膜,对胃黏膜起到保护作用,减轻胃酸对胃壁的刺激。
常吃南瓜能够增强消化功能,维护肠道健康,同时保护胃部,适宜作为日常饮食的一部分。
