徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.心血管健康:ω-3脂肪酸有助于降低甘油三酯水平,这是一种与心脏病风险增加相关的血脂。研究表明,摄入足够的ω-3脂肪酸可以减少心律不齐、降低血压以及降低动脉硬化的风险。它们还有助于提高高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平,从而进一步保护心脏健康。
2.抗炎作用:ω-3脂肪酸具有显著的抗炎特性。慢性炎症与许多慢性疾病相关,如心脏病、癌症和关节炎。通过调节体内炎症反应,ω-3脂肪酸可能在预防和管理这些疾病中发挥重要作用。
3.支持大脑功能:ω-3脂肪酸是大脑细胞膜的重要组成部分,并且在维持神经元信号传递过程中起到关键作用。充足的ω-3摄入量与降低抑郁症和焦虑症的风险有关,同时也可能改善注意力缺陷多动障碍的症状。它们同样与认知功能的维持和阿尔茨海默病风险的降低有关。
4.其他健康作用:研究还显示,ω-3脂肪酸可能对眼睛健康有益,有助于降低某些类型的视网膜病变风险。它们也可能改善皮肤健康,减少干燥和瘙痒等问题。
鱼油中的ω-3脂肪酸具有广泛的健康益处,尤其是在心血管健康、抗炎效果和大脑功能方面。确保饮食中包含足够的ω-3脂肪酸有助于整体健康。过量摄入也可能导致副作用,如出血倾向,因此建议均衡饮食并遵循专业医疗建议。