武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西兰花含有大量的维生素C。每100克西兰花中约含89.2毫克维生素C,这对于增强免疫力、促进皮肤健康有良好作用。
2.西兰花中的叶酸含量也较高,每100克西兰花中含有63微克的叶酸,有助于新细胞的生成和修复,对皮肤细胞再生有积极影响。
3.西兰花富含抗氧化剂,如β-胡萝卜素和硫代葡萄糖苷,这些成分可以帮助减少体内的自由基,对抗氧化应激。
4.每100克西兰花还含有2.6克膳食纤维。足够的膳食纤维可以帮助肠道健康,提高整体新陈代谢率,有助于调节体内环境。
尽管西兰花有诸多益处,患有白斑病的患者仍需注意饮食均衡,多摄取丰富的营养素,同时避免过度依赖某一类食品。保持规律作息和良好的心理状态也是管理白斑病的重要措施。