谭容容 副主任医师
江苏省人民医院 妇科
1.每次月经周期,女性平均会失去约30-40毫升的血液,这相当于大约15-20毫克的铁。在这种情况下,增加铁的摄入量是非常重要的。
2.铁是人体必需的矿物质,主要存在于红细胞中的血红蛋白中。缺铁会导致贫血,从而引发疲劳、头晕等症状。在月经期间需要特别注意铁的摄入。
3.动物性食物如瘦肉、鱼类和禽肉所含的血红素铁更容易被人体吸收。每100克牛肉中约含有2.6毫克的铁,而鸡肝甚至可以达到11毫克。
4.植物性来源的非血红素铁虽然吸收率较低,但也是不错的选择。例如,每100克菠菜中含有约2.7毫克的铁。包括豆类、坚果以及全谷类食物也能为身体提供额外的铁。
5.维生素C可以促进铁的吸收。所以,搭配富含维生素C的食物如柑橘类水果、西红柿和青椒,可以提高铁的利用效率。
在经期多食用富含铁的食物有助于保持健康状态,避免因铁缺乏造成的不适症状。