郭仁宏 主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.膳食纤维的作用:玉米富含膳食纤维,每100克玉米中大约含有7克纤维。膳食纤维能够促进消化道蠕动,缩短粪便在肠道中的停留时间,从而减少有害物质对结肠的刺激与损伤。
2.抗氧化物质:玉米含有多种抗氧化物质,如类黄酮和胡萝卜素。这些物质能中和体内的自由基,减少细胞受到氧化应激的损伤,降低癌变的风险。
3.其他营养成分:玉米中还含有丰富的维生素B族、维生素C及矿物质如镁和锌,这些营养素有助于增强免疫功能,有效防御各种疾病,包括一些癌症。
仅通过食用玉米不能完全杜绝结肠癌的发生,其效果在于提升整体饮食质量和生活方式。预防结肠癌还需综合考虑其它因素,如定期筛查、保持健康体重及避免吸烟等不良习惯。
