魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.茶叶中的咖啡因可以通过刺激中枢神经系统提高基础代谢率,增加能量消耗。通常每杯茶含有20-60毫克的咖啡因,这些咖啡因能够促进脂肪的燃烧并释放储存的能量。
2.茶多酚,尤其是儿茶素类化合物,如EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯),具有抗氧化特性。这些化合物可能有助于增强体内热量的生成过程,即热效应,提高脂肪氧化水平。
3.绿茶和乌龙茶中的活性成分可以影响葡萄糖代谢,有可能改善胰岛素敏感性,从而支持血糖稳定和减少脂肪储存。
适量饮用茶对加速新陈代谢有潜在益处。若过量摄入茶中的咖啡因可能导致心率加快、焦虑及睡眠障碍等不良反应。合理控制茶的摄入量,结合均衡饮食和运动,才能更好地调节新陈代谢。