眼角膜受伤后应吃什么

2025-07-02
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

眼角膜受伤后饮食可以帮助身体恢复。应补充足够的蛋白质,有助于组织修复;多摄入富含抗氧化剂的食物,以减少炎症和加速愈合;增加维生素A和锌的摄入,有助于维持眼部健康。

1.蛋白质:蛋白质是细胞和组织修复的重要组成部分。建议摄入瘦肉、鸡蛋、豆类和鱼类等高蛋白食物,每日摄入量应达每日所需总热量的10%至35%。

2.抗氧化剂:抗氧化剂有助于减少自由基损伤和炎症反应。水果和蔬菜如蓝莓、菠菜和胡萝卜富含抗氧化剂,建议每天至少摄入五份不同种类的水果和蔬菜。

3.维生素A:维生素A对眼睛健康至关重要,能够帮助维持上皮组织的完整性。可通过食用胡萝卜、甘薯和绿叶蔬菜获得。成人建议每日摄入维生素A为700到900微克。

4.锌:锌参与许多酶的功能,对于免疫系统及伤口愈合有重要作用。牛肉、鸡肉、坚果是锌的重要来源。每日推荐摄入量为11毫克。

眼角膜受伤后,应注意饮食中营养元素的合理搭配,以促进愈合和减少并发症风险。

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