王萍 副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶叶中含有较高的咖啡因和多酚类物质,这些成分会刺激胃酸分泌,可能导致胃粘膜受到刺激,引发胃痛、恶心等症状。尤其是空腹饮用浓茶时,这种刺激作用更加明显。
2.浓茶中的鞣酸含量较高,会与食物中的蛋白质结合形成不易消化的沉淀,可能引发消化不良。鞣酸还会影响铁的吸收,长期摄入可能导致贫血。
3.对于患有胃溃疡或慢性胃炎的人群来说,浓茶的刺激可能加重病情,因为这些人群的胃粘膜更为脆弱,易受到外界刺激影响。
适量饮用茶水通常不会对健康造成明显危害,但过量饮用或饮用浓茶可能增加胃部不适的风险。为了保护胃部健康,应避免空腹饮用浓茶,并注意控制饮用量。