武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.早餐:婴儿的早餐应该富含营养,以帮助身体开始一天的活动。可以选择富含铁和维生素B的谷类,例如强化婴儿米粉或燕麦粥,同时搭配母乳或者配方奶。适量的水果泥如香蕉或苹果也可以提供额外的维生素和矿物质。
2.午餐:午餐需包含蛋白质、蔬菜和谷物。可以考虑蒸熟并捣碎的鸡肉或豆腐作为蛋白质来源。蔬菜方面,可以选用胡萝卜、南瓜或菠菜等,煮软后捣成泥状。谷物如糙米或全麦面条也是不错的选择。
3.晚餐:晚餐可以稍微轻便一些,但仍需均衡。鱼肉泥是良好的蛋白质供应,且富含DHA,有助于大脑发育。搭配少量的土豆泥或红薯泥,以及绿叶蔬菜泥,例如西兰花或豌豆以补充纤维和维生素。
婴儿的一日三餐应确保多样化,避免单一食物,并注意食用量和可消化性。保持食物的新鲜和卫生是关键。通过合理的饮食安排,为婴儿的健康成长打下坚实基础。
