吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质补充
螃蟹含有丰富的优质蛋白质,有助于修复和维护身体组织,提高免疫力。
2.微量元素摄入
螃蟹含有钙、磷、铁、锌等多种微量元素,这些元素对骨骼健康、血液生成以及增强免疫功能有重要作用。
3.心血管健康
螃蟹富含不饱和脂肪酸,特别是Ω-3脂肪酸,有助于降低血脂,预防心血管疾病。
4.抗氧化作用
螃蟹中的硒和维生素E具有较强的抗氧化能力,可以帮助抵御自由基的损害,延缓衰老。
5.甲壳素益处
螃蟹壳中含有甲壳素,研究表明甲壳素可能有助于调节免疫功能,促进伤口愈合。
虽然螃蟹有这些潜在的健康益处,但其并不能替代药物或医疗治疗方法。如果有任何健康问题,请咨询专业医生,接受科学且有效的治疗。希望这些信息可以给您带来一些生活上的启示,关注自己的饮食健康,适量摄入海鲜类食品。