吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋补肝肾
熟地是中医中常用的滋补药材,主要作用是补肾益精,常用于肾虚所致的腰膝酸软、耳鸣以及头晕目眩等症状。黑豆同样具有补肾强身的作用,两者结合能更好地滋补肝肾,适合长期疲劳或肾虚的人群食用。
2.益血养颜
熟地具有良好的补血作用,能促进血液循环,改善面色苍白、手脚冰凉等因血虚引起的症状。黑豆富含植物性蛋白质和维生素E,有助于养颜美容,延缓衰老。螃蟹富含蛋白质和微量元素,有助于增强体质和改善皮肤状况。
3.促进消化
螃蟹肉质鲜美,含有丰富的蛋白质和脂肪酸,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。对于食欲不振的人群,适量食用螃蟹有助于增加食欲,并提供丰富的营养。
这款汤品味道鲜美,营养丰富,适合大部分人群食用。但由于螃蟹性寒,脾胃虚寒者应适量食用,以免引起不适。合理搭配饮食,才能更好地维护健康。