王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入减少:一般情况下,通过减少一餐的进食,可以直接降低每日的总热量摄入。假设每餐平均摄入500-700卡路里,省略一餐可能会减少相应的热量,这有助于创造热量赤字,从而导致体重减轻。
2.饮食结构和代谢率:只吃两顿饭的节奏可能会改变人体的新陈代谢。一些研究表明,不规律的用餐习惯可能影响基础代谢率。如果两顿饭的热量过高或缺乏营养,可能会导致代谢效率下降,反而不利于长久的减肥效果。
3.饥饿感和暴饮暴食风险:省略晚餐可能导致白天更强烈的饥饿感,有可能使人在其他两餐中摄入过多食物,甚至在非用餐时间进行零食补充,从而抵消减少一次正餐所带来的热量赤字。
4.对身体的影响:长期不吃晚餐可能导致营养素摄入不足,如蛋白质、维生素及矿物质等关键营养素,进而引发疲劳、免疫力下降等健康问题。一些研究指出过长时间的禁食可能影响血糖稳定性,增加患糖尿病的风险。
结合以上因素,每个人的身体反应不同,实施该方法时需密切监控身体变化。选择适合个体的健康饮食方式,并保持运动,是实现并维持健康体重的关键。
