武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱼头富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,这些成分对组织修复和增强身体免疫力有重要作用。
2.豆腐是植物性蛋白质的重要来源,还含有钙、镁等矿物质,可以帮助补充因手术失血而可能缺乏的营养。
3.鱼头中的一些微量元素,如锌和硒,具有抗氧化作用,可以支持身体的自我修复和恢复过程。
4.汤类食物能够促进食欲,并为身体提供充足的水分,有利于保持体液平衡。
在饮食上需注意以下几点:应保持清淡,避免过于油腻或辛辣的食品;确保饮食均衡,多摄入水果、蔬菜以补充维生素。术后饮食的调整需根据个人体质和医生建议进行。