武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿叶蔬菜:富含叶黄素和玉米黄质,这些抗氧化剂能帮助保护视网膜。研究表明,每天摄入大量绿叶蔬菜的人患青光眼的风险较低。
2.水果和浆果:特别是含有维生素C的水果如橙子、猕猴桃,可以通过减少眼内压力来支持眼部健康。
3.坚果:如杏仁、核桃,富含维生素E和omega-3脂肪酸,有助于减缓年龄相关的视力退化。
4.鱼类:尤其是鲑鱼、金枪鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼类,有助于减少眼睛的炎症反应及血液流动问题。
5.全谷物:如燕麦、糙米,提供丰富的B族维生素,对于神经系统健康非常重要。
6.胡萝卜和南瓜:富含β-胡萝卜素,是维生素A的重要来源,维持正常视力至关重要。
7.豆类和豆制品:富含锌元素,对于维护视网膜功能很有帮助。
保持健康的饮食习惯可以支持眼睛健康,但不能替代专业医疗建议。定期眼科检查对于早期发现和管理眼压问题非常关键。