硫酸亚铁与茶混合服用有何影响

2025-06-13
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牛崇峰 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

硫酸亚铁与茶混合服用会降低人体对铁的吸收。茶中含有鞣酸,鞣酸会与铁离子结合形成不溶性化合物,从而影响铁的生物利用度。

1.铁吸收率下降:研究表明,茶中的鞣酸会显著减少非血红素铁(如硫酸亚铁)的吸收。饮茶后铁的吸收率可减少至50%以下。

2.副作用增加:虽然主要影响是铁的吸收降低,但个别情况下可能引起胃肠道不适,如恶心和便秘,这在铁剂使用中并不少见。

3.时间间隔建议:为避免这种相互作用,建议在服用铁剂前或后至少一小时内避免饮茶,以最大限度地提高铁的吸收。

为提高铁剂的吸收效果,应将其与富含维生素C的食物或饮品同服,而避免同时饮用茶或含咖啡因的饮料。

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