吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增加肾脏负担:蛋白质的代谢产物需要通过肾脏排泄,摄入过多的蛋白质会增加肾脏的工作负荷,可能导致肾脏损伤,特别是对于已有肾功能障碍的人群。
2.导致脱水:蛋白质的代谢过程需要大量的水分参与,摄入过多的蛋白质可能会导致体内水分流失,加剧脱水风险。
3.引起酸碱失衡:高蛋白饮食会产生较多酸性代谢产物,可能导致体内酸碱平衡紊乱,增加骨质流失的风险。
4.增加心血管疾病风险:高蛋白饮食,尤其是来自动物源的蛋白质,往往伴随着饱和脂肪的摄入增加,这可能会提高胆固醇水平,从而增加心血管疾病的风险。
在日常饮食中,保持蛋白质摄入的适量十分重要,避免因为摄入过多而引发健康问题。如果对蛋白质摄入量有疑虑,建议与医生或营养师讨论,制定适合的饮食方案。