杨宁 主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是由体内尿酸水平过高引起的,尿酸主要来源于饮食中的嘌呤。为了减少嘌呤摄入,痛风患者需要控制饮食,尤其是高嘌呤食物。
2.条头糕是一种传统糕点,通常由糯米、糖等原料制成。虽然糯米本身嘌呤含量不高,但在制作过程中可能会添加一些高嘌呤配料,例如豆类或坚果,这些都可能增加其总嘌呤含量。
3.控制痛风的关键在于饮食管理,通过减少嘌呤摄入,可以帮助降低尿酸水平,缓解症状。痛风患者应选择低嘌呤食物,如水果、蔬菜、低脂乳制品等,以降低发作风险。
对于痛风患者而言,了解食品中的潜在嘌呤含量非常重要,有助于有效管理病情。