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赤茯苓与白茯苓的区别?

发布于:2026-05-04

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

赤茯苓与白茯苓来源于同一菌核,主要区别在于切制部位与功效侧重:靠近外皮、偏红色的部分为赤茯苓,偏内部、白色的部分为白茯苓。二者均能健脾渗湿,赤茯苓偏于利水渗湿,白茯苓偏于健脾宁心。

一、来源与性状差异

1、切制部位:赤茯苓为茯苓菌核近外皮部的淡红色部分,白茯苓为菌核内部白色部分。

2、外观颜色:赤茯苓呈淡红色或淡棕色,白茯苓呈白色或类白色。

3、质地气味:两者均质坚实、气微、味淡,无明显气味差异。

二、功效与适用方向差异

1、赤茯苓:偏于利水渗湿,常用于水湿内停所致小便不利、水肿等证。

2、白茯苓:偏于健脾宁心,常用于脾虚食少、便溏及心悸失眠等证。

3、共同点:二者均可健脾渗湿,常配伍同用,如《和剂局方》五苓散中以茯苓为主药。

三、现代研究与数据参考

《中国药典》2020年版一部收载“茯苓”项下,未将赤茯苓、白茯苓分列为独立药材,而是作为茯苓的不同切制规格。中国中医科学院中药研究所2021年发布的茯苓化学成分研究显示,茯苓主要含茯苓多糖、三萜类化合物等,不同部位成分比例存在差异,但二者均属药食同源物质。

四、使用注意

1、辨证使用:水湿偏重者多用赤茯苓,脾虚偏重者多用白茯苓。

2、禁忌人群:阴虚火旺、虚寒滑精者不宜单用。

3、用法用量:煎服常用量10至15克,具体应遵医嘱。

4、配伍原则:常与白术、泽泻、桂枝等配伍,不宜与米醋同用。

赤茯苓与白茯苓同源异部,利水选赤、健脾选白,临床常根据湿与虚的偏重选择,必要时二者同用。需在医师指导下辨证使用,不可自行长期大量服用。

常见问题

赤茯苓和白茯苓是两种不同的药材吗?

否。二者来源于同一菌核,只是切制部位不同,药典中统称为茯苓。

水肿应该用赤茯苓还是白茯苓?

偏于水湿内停的水肿多用赤茯苓,但需辨证配伍,建议由中医师指导使用。

白茯苓可以长期泡水喝吗?

不建议自行长期大量服用,茯苓虽属药食同源,但需根据体质辨证使用。

赤茯苓和白茯苓可以一起用吗?

是。二者常配伍同用,如五苓散等方剂中即同时使用,以兼顾利水与健脾。

参考资料

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(2020年版一部).中国医药科技出版社,2020.

[2] 中国中医科学院中药研究所.茯苓化学成分及药理作用研究进展.中国中药杂志,2021.

[3] 南京中医药大学.中药大辞典(第二版).上海科学技术出版社,2006.

本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-25 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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