张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.豆汁含有较高的植物蛋白,对于一些胃炎患者来说,这种高蛋白饮品可能难以消化,尤其是在胃炎急性发作期。
2.豆汁中的大豆蛋白和纤维可能增加胃部负担,导致不适感。这在胃酸过多或消化不良时表现尤为明显。
3.发酵豆制品有时含有较多的有机酸,可能引起胃酸分泌增加,进而刺激胃壁,加重胃炎症状。
4.某些人群对豆类产生过敏反应,可能引起胃肠道的不适甚至恶化胃炎的症状。
胃炎患者在选择饮食时应考虑食物对胃的潜在刺激性。豆汁作为一种传统饮品,其成分对于某些胃炎患者可能并不友好。建议胃炎患者在饮用前咨询医生或营养师,以确定其适合个人的具体情况。