王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.隐形糖通常存在于加工食品中,如酱料、面包和乳制品。许多产品标识中未明确指出添加了糖,但实际上含有相当数量的糖分。例如,一份番茄酱可能含有约4克的糖。
2.饮料是隐形糖的另一个主要来源。即使是看似健康的果汁或运动饮料也可能含有高达30克的糖。人工甜味剂虽然不含糖,但会影响血糖水平,应谨慎选择。
3.甚至一些标记为“无糖”的食品,其中可能包含替代糖如麦芽糖醇或果葡糖浆,这些成分同样会引发血糖波动。
为了有效管理糖尿病,需仔细阅读食品标签,关注碳水化合物含量及其来源。每日膳食计划需要根据糖摄入情况进行调整,以避免血糖水平的不稳定。通过识别和避免隐形糖,可以更好地控制血糖,提高生活质量。
