武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.美容方面:苹果中含有丰富的维生素C,有助于皮肤的胶原蛋白合成,保持皮肤弹性。另外,苹果中的抗氧化剂如槲皮素,可以帮助抵抗自由基的损害,从而减缓皮肤衰老。
2.瘦身方面:苹果热量低,每100克苹果约含52千卡,是一种适合作为零食或餐前水果的选择。苹果中的膳食纤维可以增加饱腹感,帮助减少过度饮食。果胶是一种可溶性纤维,有助于调节肠道功能,促进消化。
苹果作为一种健康食品,应与其他均衡饮食和适量运动相结合,才能更有效地实现美容和瘦身效果。同时,避免过量摄入,以免影响整体营养摄取。
